Dita della strega!

 BUON HALLOWEEN A TUTTI!!! Non potevo non fare una ricetta speciale per questo giorno. Allora
cercando qua e là per il web, ho trovato queste realistiche dita da strega mozzate, facili e veloci!!!

INGREDIENTI per circa 23 dita:                                       DECORAZIONE:
240 gr di farina                                                                   mandorle sgusciate (circa 23)
40 gr di fecola                                                                    colorante alimentare rosso
100 gr di zucchero a velo
100 gr di burro
1 uovo
un cucchiaino scarso di lievito in polvere
aroma di limone e vaniglia q.b.

Mettete la farina, la fecola, lo zucchero a velo e il lievito in una terrina. Aggiungete poi il burro freddo a pezzettini e l'uovo. Infine qualche goccia dell'aroma di vaniglia e limone. Impastate bene la pasta fino ad amalgamare perfettamente gli ingredienti ed ottenere un palla liscia e lucida. A questo punto formate delle palline da 25 gr circa, ognuna di essa stendetela da farla diventare lunga circa 12 cm. Successivamente con il dorso di un coltello formate le "pieghette" delle dita (2 sotto la falange e 3 sopra le nocche che schiaccerete leggermente). Usate le mandorle come le unghie per le dita mettendole sopra con una leggera pressione. Infine ho dato lo smalto rosso (colorante) intingendo il pennello! Con il forno già caldo, i soliti 20 minuti a 180°. Fateli raffreddare e se vedete qualche mandorla che si stacca dal dito, usate la marmellata come collante! E sono pronte per fare DOLCETTO o SCHERZETTO?!